水分分析方法—般可分为两大类，即物理分析法和化学分析法。经典水分分析方法已逐渐被各种水分分析方法所代替,目前市场上主要存在的水分测定仪主要有以下5种:1.卡尔费休水分仪; 2.红外水分仪; 3.露点水分仪; 4.微波水分仪; 5.库仑法水分仪
深圳冠亚卤素快速水分仪可广泛应用于一切需要快速精密测定水分含量的行业， 目前《冠亚牌》快速水分测定仪已被企业、大专院校、科研机构、环保检测、质监部门等行业广泛应用于各种生产与实验过程中，样品状态如：碎片、粉末、颗粒、膏状、液体、纤维类都可以测试。
粉碎磨的转速对水分测定结果影响也很大。不同类型样品粉碎磨之间转速的不同，常使测定结果产生较大差异。
牛肉干生产过程中，水分控制是一个很重要的因素，如何控制牛肉干制品的水分？经过长期的考察，发现牛肉干水分在23%以下时，密封包装基本能保证牛肉干99%不生霉，而国家标准是20%，所以这个标准定的还是比较合理的。
牛肉注水一般分三次，第一次是在屠宰前给生牛强行喂水，直到生牛因为腹胀倒地，不能动弹；第二次则是在刚刚屠宰了生牛后，向牛的心脏中注水；第三次是在将牛分割后，通过牛腿、牛头、牛肚等部位的大动脉血管注水。 注水牛肉不仅干扰了正常的市场秩序，还会影响食用者的健康。牛肉在注水过程中易造成病原微生物的污染，这样不仅使牛肉的营...
不挥发物是指在特定的情况下,物质中的液体或固体不能蒸发或升华变为气体排出的部分，与挥发物意思相反。
固含量是乳液或涂料在规定条件下烘干后剩余部分占总量的质量百分数。
GB/T10786-2006 本标准规定了罐头食品感官检验的方法、可溶性固形物含量的测定方法、净含量和固形物含量的测定方法、pH测定方法和干燥物含量的测定方法。
新疆葡萄干的质量要求：口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。白葡萄干的外表要求略泛糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表要求略带糖霜，舐去糖霜后呈紫红色，半透明。含水量12~15％
在塑料加工过程中.尤其是注塑成型过程中,利用除湿干燥机对塑料进行适当的干燥十分重要.
