SFY-6C膨化食品水分测定仪应用于诸如雪饼、薯片、虾条、鸡条等膨化食品的原料、半成品、成品的水分监测与质量控制过程中，测试时间短，一般膨化食品几分钟左右即可检测出结果。

膨化食品水分测定传统法介绍
恒温干燥法：也叫烘箱干燥法或热解失重法。试样在105±2℃烘箱内，常压下烘干，直至恒重，丢失的重量为水分。即通过计算样品干燥前后的重量差，计算出含水率或105℃下挥发物含量，分常压干燥法和减压干燥法两种，其原理相同。
计算公式：(干燥前重量-干燥后重量)÷干燥前重量×100=水分(%)
    计算公式：（W1-W2）/（W1-W0）×100 =水分(%)
    式中：W1=105℃烘干前试样及称样皿的重量(g)；
          W2=105℃烘干后试样及称样皿的重量(g)；
          W0=已恒重的称样皿的重量(g)。
传统的恒温干燥法操作流程、检测过程中的影响是一样的，效率也不高，难以满足现在的农业发展需要，逐渐被新的科技方法所代替。

膨化食品水分测定仪快速法描述
SFY-6C膨化食品水分测定仪是冠亚公司针对目前针对目前膨化食品、面粉、挂面的深加工过程中水分的检测和控制有一套完整的操作测试方案。按照国家标准检测，在工作过程中其加热器确保样品在测试过程中均匀受热，使样品表面不易受损，按测试键，仪器开始测量。水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。

膨化食品水分测定仪性能
      膨化食品水分测定仪SFY-6C在工作过程中一般样品只需几分钟即可完成测定。该产品外部无可动部件，无需设定测样、时间等模式。称重系统引进德国先进技术，避免国产磁力传感的不稳定性及容易老化等缺点。加热系统采用卤素热源装置 。人性化系统操作，实验人员无需特殊培训，看说明书即可。数据采用中文显示，测量结果直观准确。即时打印功能一键操作，标准232接口及专用软件可实现联机操作，实时对数据进行采集、分析、储存、打印