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    月饼馅料水分仪

    型号:SFY-6

    品牌:冠亚

    生产厂商:深圳冠亚水分仪科技有限公司

    产品类别:食品水分仪

    销售热线:

    月饼馅料水分仪特点

    深圳冠亚SFY-6型月饼馅料水分仪是一款实用、简便、快速、准确的食品行业水分分析仪器。该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能,采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统,人性化系统操作,无需特珠培训,自动校准功能、自动测试模式,取样、干燥、测定一机化操作。

    • 产品描述
    • 具体应用
    • 规格参数
    • 应用客户
    • 相关标准

    SFY-6型水分仪产品简介:

    该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能,采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统,人性化系统操作,无需特珠培训,自动校准功能、自动测试模式,取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器,最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,测定精度高、时间短、无耗材、操作简便,不受环境、时漂、温漂因素影响,无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品(样品如燕窝、纤维、烟草等)状态不同而调整测试空间,片状、颗粒、粉末一机操作,且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。

    SFY-6型水分仪应用范围:

    SFY系列水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如制药、化工、环保、食品、月饼、馅料、饼干、糕点、面粉、淀粉、水产、粮食、种子、饲料、烟草、农林、茶叶、纺织、造纸、包装等行业中的实验室与生产过程中。

    水分对食品体系的重要性:

    水是维持植物和人类生理功能必不可少的物质之一。控制食品中的水分含量,对于保持食品的感官性状、维持食品中其他组分的平衡关系、保证食品的稳定性十分重要。各种食品水分的含量差别很大。例如,鲜果为70%一93%、鲜菜为80%一97%、鱼类为67%一81%、鸡蛋为67%一74%、乳类为87%一89%、猪肉为≤76%,即使是干食品,也含有少量水分,如面粉为12%一14%、饼干为2.5%一4.5%。例如,新鲜面包的水分含量若低于28—30%,其外观形态干瘪,失去光泽;水果糖的水分含量一般控制在3.0%左右,过低则会出现反砂甚至反潮现象;乳粉的水分含量控制在2.5—3.0%以内。控制微生物生长繁殖,延长保质期。湿度在产品保藏中是一个质量因素,并且可以直接影响一些产品质量的稳定性。

    月饼馅料现行的国家标准,国标号为:GB/T 21270-2007 食品馅料标准。GB/T 21270-2007 食品馅料标准 于2007年12月4日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布,于2008年5月1日正式实施,同时替代了原中华人民共和国国家经济贸易委员会2002-12-28发布 2003-04-01实施的SB 10350-2002老版的月饼馅料标准。每一个可以在中国国内销售的月饼馅料生产企业,都需要经过国家食品药品监督局的生产许可验收,在通过生产许可验收,拿到糕点月饼馅料类食品生产许可证后,才可生产销售月饼馅料。
     

     

     

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